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蜂蜜市场鱼龙混杂十月份国标将再次升级

发布时间：2020-12-07 来源：唯一主页93305

本文摘要：秋冬是蜂蜜销售的旺季，同时蜂蜜国标也再次升级，本月22日月发表实施。

秋冬是蜂蜜销售的旺季，同时蜂蜜国标也再次升级，本月22日月发表实施。昨天，记者访问了成都的一部分蜂蜜市场，销售蜂蜜的上司告诉记者，市场上的蜂蜜需要超过70%的纯度就不俗了！根据国家目前实施的蜂蜜标准，蜂蜜是天然物质，经过化工加工，不能称为蜂蜜产品，不能称为蜂蜜。昨天，记者从卫生部官方网站上发现了份实施的食品安全国家标准蜂蜜，这个标准与2003年实施的蜂蜜卫生标准相比，发生了很大的变化。减少了改变范围的蜂蜜定义的原料拒绝返回蜂蜜源，具体的主要剧毒蜂蜜源植物品种名称变更了感官拒绝的化学系统指标，减少了污染物限制、兽药残留限制、农药残留限制等。

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改变、制定这些标准，充分结合国际标准和其他国家标准经验，分析国际食品法典委员会、欧盟、澳大利亚新、日本、美国等食品安全标准。卫生部监督局负责人在媒体通气会上作出反应。

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同时，新标准明确规定桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫花蜂蜜、荔枝蜂蜜和野桂花蜂蜜的蔗糖含量大于10克/100克，其他蜂蜜拒绝大于5克/100克。对于不规范经营的蜂蜜制造商来说，新标准是诅咒。业内人士指出，蜂蜜的新国标不利于规范蜂蜜市场，在一定程度上阻止不正当业者的不现实道德。

槐花蜜、野桂花蜜、枣花蜜……很多业者称之为所有的产品都是正规制造商的商品，但拒绝确保蜂蜜是100%。昨天，记者访问了一部分蜂蜜市场，市场上销售的蜂蜜外包装大多印有胜过天然等字样，仔细阅读标签，发现了现代科学技术加工出来这个小字样的说明，某种程度纯含量的蜂蜜价格差距也太远，差额竟然是几十元产品标准号码、食品生产许可证号码、质量等因素一一应俱全。很多消费者对外包装作出反应，很难发现哪种蜂蜜质量低。

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